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- fatisantos Data: 15/10/08 às 06h13m25s
- NU
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Ingredientes
1 kg de abóbora
Raspa de 1 laranja
500 g açúcar
1 pau de canela
Preparação
Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos.
Junte o açúcar, mexa e deixe repousar 24 horas.
Leve esta mistura ao lume com o pau de canela e a casca da laranja. Quando a abóbora estiver a desafazer-se, desligue o lume e passe tudo no passe-vite.
Deite em frascos e deixe arrefecer.
Sugestões
É ideal para acompanhar requeijão à sobremesa.
Também fica muito bom no pão para o lanche das crianças.
Bom apetite !!!!!!!
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