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- Núbia Beloti Data: 04/10/08 às 10h36m38s
- NU
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De sobremesa...
Me deem uma amigas!
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- lalyny Data: 04/10/08 às 10h43m01s
- DF
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TORTA DE BANANA
Ingredientes
Calda
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 6 bananas-nanicas cortadas em rodelas
Creme
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 gemas
Suspiro
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de fazer
1. Misture o açúcar e a água em uma panela. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as bananas e deixe cozinhar por três minutos. Coloque em um refratário.
2. Para o creme Coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Despeje sobre as bananas.
3. Para o suspiro Bata na batedeira as claras, o açúcar e o fermento, até ficar firme. Coloque sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 200 ºC até dourar.
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- lalyny Data: 04/10/08 às 10h48m01s
- DF
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Batata com Repolho Gratinada
6 colheres (sopa) de azeite
1 cebola cortada em rodelas finas
1 repolho pequeno cortado em tiras finas
Sal e pimentas a gosto
500 g de batata cozidas e cortadas em rodelas
3 tomates sem pele cortados em rodelas
150 g de bacon picado
½ xícara (chá) de caldo de legumes
50 g de queijo parmesão ralado
Numa panela aqueça quatro colheres de azeite, doure a cebola, junte o repolho, o sal, a pimenta e refogue por dez minutos. Unte um refratário com o restante do azeite, alterne camadas de batata temperada com sal e pimenta, repolho, tomate e bacon. Despeje o caldo de legumes, polvilhe o queijo ralado e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 200º C durante 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais cinco minutos.
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- rosa amiga Data: 13/10/08 às 17h31m09s
- GO
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ola amiga vai la no site tudo gostoso,qe vc encontrara milhares kkkk.beijos
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