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Quase sempre a solução encontrada para perder os quilos extras é seguir a última dieta da moda, que promete fazê-la entrar no biquíni em tempo recorde. Se você faz parte do time das loucas por regime, saiba que cortar calorias de forma radical surte também efeitos negativos na beleza. Então, aprenda o que fazer para perder peso sem perder o brilho da pele, os cabelos e a força das unhas.
A endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva explica que quando comemos menos do que necessitamos, nosso corpo lança mão de nossas reservas de energia, geralmente carboidratos estocados e gorduras, para atender sua necessidade de nutrientes e calorias. Esse processo leva à perda de peso por meio da queima de gorduras. Este é o mecanismo básico de uma dieta. No entanto, quando o regime é mais radical o corpo promove também a queima de nutrientes importantes. "Quando comemos muito pouco e as necessidades de compensação são grandes, nosso corpo perde a seletividade e passa a queimar também as proteínas, entre elas o colágeno, importante na elasticidade dos tecidos corporais da pele. A perda de proteínas acarreta queda capilar, unhas fracas e quebradiças e flacidez", completa Ellen. Ou seja, não é só a balança que sente o corte abrupto de calorias.
O que fazer?
Diante da necessidade de perder peso, o que fazer para emagrecer de forma saudável? Em primeiro lugar, cuidar da hidratação. E não deixar de consumir verduras, legumes e alimentos protéicos magros, como queijos brancos e leite desnatado. "Eles têm a maioria das substâncias vitais para manter a saúde da pele, dos cabelos e das unhas, como os aminoácidos, vitaminas E e do complexo B, ferro, zinco e cromo", revela a nutricionista Renata Bravo, da Clínica Dicorp (RJ), que ainda aconselha as moças "em dieta" a fugir das bebidas alcoólicas (uma tacinha só pode, vai), do café, que em excesso pode interferir nos níveis de estrógeno, e dos chás, pois eles têm tanino, que interfere na absorção do ferro, mineral essencial para deixar a pele bonita, os cabelos brilhantes e as unhas fortes.
Outro alerta, que tanto a Dra. Ellen quanto a Renata dão, é: evite dietas da moda que priorizam alguns alimentos e eliminam outros. A perda de peso rápida não é saudável e não tem compromisso com a saúde das pessoas. Lembre-se sempre: reeducação alimentar é tudo. E comer de três em três horas faz bem para o metabolismo e para a beleza.
A dermatologista Kátia Castello Branco aponta a qualidade da dieta como ponto fundamental para evitar prejuízos na aparência. "A quantidade de alimento que se ingere é irrelevante perto da qualidade daquilo que colocamos no prato", explica. A Dra. Kátia também lembra da importância de um nutricionista ou endocrinologista no "projeto-verão". "Qualquer regime deve ser prescrito por um profissional especializado", aconselha.
Cabelos nutridos
Embora muita gente não saiba, a alimentação influencia, e muito, no aspecto das madeixas. "Inclua na dieta a soja, peixes e aves", sugere o dermatologista especializado em restauração capilar Arthur Tykocinski, lembrando ainda que os cereais também têm a sua importância e são amigos das dietas. "Cevada, aveia e trigo são ricos em vitaminas do complexo B e fibras, que ajudam na limpeza da circulação e desentopem as artérias", explica Dr. Arthur.
Quando os cabelos estão caindo, o corte é sempre o recurso mais utilizado para tentar controlar a situação. Mas não se engane. "Cortar os cabelos para que cresçam mais não passa de um mito. Portanto, se os cabelos caírem demais por causa da dieta, procure um especialista. O corte é importante para retirar as pontas duplas e o ressecado. Não deve ser deixado de lado em nenhuma época do ano", avisa o cabeleireiro Charles Veiyga.
O poder dos alimentos
Conheça alguns aliados da sua dieta (e da sua beleza) e suas fontes:
Vitamina A - fígado, gema de ovo e leite (amenizam a queda de cabelo)
Vitamina C - abacaxi, acerola, agrião e tomate (ajuda a proteger a pele da ação dos raios utra-violeta, além de estimular a produção de colágeno)
Zinco e Magnésio - leite, iogurte e cenoura (inibem a ação dos radicais livres)
Vitamina E - abacate, azeite de oliva e cereais (fortalecem as unhas)
Ferro - feijão e beterraba (contribui no fortalecimento das unhas e dos cabelos)
Lembre-se também de ingerir bastante água, para manter os órgãos hidratados de dentro para fora. Vista o seu biquíni e bom verão!
Cáren Nakashima   Leia mais deste autor.
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