É raro encontrar mulheres que não gostem de uma pele com uma cor dourada e, para isso, muitas de nós ficamos expostas horas e horas ao sol. O que poucas sabem é que uma dieta balanceada pode ajudar a proteger a pele da ação dos raios solares. Para isso, invista em alimentos que contenham alguns nutrientes especiais como: carotenóides, tocoferóis, ácido ascórbico, flavonóides e ácidos graxos ômega-3.

A freqüente exposição da pele humana à radiação UV é também a principal causa de queimaduras e eritema solar, fotodermatoses e câncer de pele. As neoplasias malignas da pele são os tumores mais comuns adquiridos pelo ser humano no curso de sua vida.

Nunca é demais lembrar que os efeitos da exposição aos raios ultravioleta são cumulativos. Agora, tente ficar atenta para não abusar e transformar esse prazer em um pesadelo. É importante o conhecimento da necessidade de prevenção e uso dos fotoprotetores, tanto os externos quanto os internos e o seu uso constante. Conjuntamente, esses dois mecanismos podem levar à reversão do fotoenvelhecimento e dar à pele um aspecto mais jovem. A receita milagrosa para a saúde e beleza é o uso combinado de filtros solares e alimentos fotoprotetores.

Na ausência de compostos tópicos, a proteção da pele depende somente das defesas endógenas, ou seja, daquilo que comemos. Com os alimentos fotoprotetores, é possível fortalecer os sistemas de defesa das células, especialmente a defesa contra inflamação e radicais livres gerados pelo sol.

Abuse dos vegetais e frutas de cores vermelho, laranja, amarelo. Cenoura, mamão, abobrinha, vegetais e frutas alaranjadas devem estar presentes diariamente nas refeições. Uma dieta rica em carotenóides, que inclui o licopeno presente no tomate, na goiaba e nas frutas vemelhas, auxilia na prevenção de uma série de doenças ligadas à ação dos radicais livres, inclusive dos efeitos deletérios da radiação solar. Mas, atenção! A administração do tomate deve ser sob a forma de pastas e molhos.

A soja, uva vermelha, vinho tinto, alho, casca de berinjela, beterraba são fontes de isoflavonas que podem prevenir queimaduras solares bem como a associação do uso de vitamina C na dieta.

Devido ao seu altíssimo teor de polifenóis, o cacau aumenta o fluxo sanguíneo dos tecidos cutâneos e subcutâneos e ainda afetam variáveis relevantes da superfície da pele, bem como sua hidratação. O chá verde é riquíssimo também em polifenóis e deve ser consumido na forma de bebidas.

Os nutrientes envolvidos no sistema de fotoproteção terão sua contribuição efetiva na prevenção ao dano UV e proteção significativa da pele contra eritema e prejuízos solares se a sua ingestão for a longo prazo (estamos falando de, no mínimo, 12 semanas de uso contínuo). Portanto, comece já a preparar a manutenção da saúde da sua pele e protegê-la contra o envelhecimento precoce e o câncer causado pelo sol.

Aline Petter Schneider é nutricionista clínica e personal diet. Coordenadora do Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (IPGS). Doutora em Ciências da Saúde(PUC-RS). Docente e Supervisora de Estágio do Curso de Nutrição do Centro Universitário Metodista IPA (RS).   Leia mais deste autor.

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